先週仕込みして，日曜日にラーメン二郎を初めて試作してみました。材料は，もちろん二郎純正が欲しいのですが今回は代替品も含めて以下のとおり 肩ロースブロック うすくち醤油と濃口醤油（キッコーマン） にんにく しょうが（チューブ） ねぎの葉っぱの部分…