郷土食堂について(富倉そば)

再度GWネタで恐縮ですが,野沢温泉から別所温泉に向かう合間に,中野市の郷土食堂で食べました。富倉そばという北信地方のそばを出す店です。

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↑凄くコシのある麺でした。地元のそばを使い,なにやらつなぎには山ゴボウの葉の繊維を使っているとのこと。大盛にしておけばと悔やみました。^^;

てんぷらにはキノコがあり,これは地場産のやまびこしめじ(ぶなしめじ)でした。やまびこしめじのメニューもあります。

場所:中野市吉田1282-8 - Google マップ
時間:11:00~17:00
※駐車場は十数台くらい停められそうでした。