いち井

週末に遠征し，新潟県長岡市のラーメン　いち井に行ってきました。

↑塩ちゃーしゅー大盛（￥９５０＋１００）です。スープはあっさりな感じではなく濃厚でした。麺は少ないかと思い大盛にしましたが十分な量でした。チャーシューは５枚ほど入っていました。他にしょうゆ，とんこつがありますが塩が１番人気のようです。

有名店なようで昼下がりでもかなり（２０人ほど）並んでいました。そんなわけで常時混み混みですが店主が一つ一つ丁寧に作っていたのが印象に残りました。

住所：新潟県長岡市曙１丁目１－５ - Google マップ
時間：平日１１：３０～１４：３０頃　土曜祝日１１：３０～１５：００頃
定休：日曜・第１月曜
※駐車場は１２台です。