奥州肉玉そば ぶたさぶろう 上杉店
県庁近くにあるラーメン店です。以前はつけ麺の店だったのですが，６月からこのお店になりました。なお，本店は宮城野区の宮千代というところにあります。
12/3/2再訪
店の前を通った際に，夜限定で豚次郎というラーメンを始めましたと看板があったので，これは二郎風ラーメンだと思い久しぶりに行ってみました。
豚次郎ラーメンは，￥８５０。やはり食券を渡す時にニンニクを入れるか聞かれます。野菜増しがあるかどうかは調べてませんでしたので，特には伝えませんでした。
麺は，太麺ストレート，コシがあって，二郎麺とは違う感じです。具はキャベツともやし，チャーシュー２枚，にんにくです。ヤサイはそれなりにあります。チャーシューは柔らかく，結構美味しいです。スープは二郎風といえば二郎風ですが，個人的にはだいぶ異なるものかな，と思いました。全体的にスープと麺が違うので，二郎というとアレですが，味はまあまあです。値段は少し高めな気がします。評価：★★★☆☆
11/9/11 再訪
今日は肉玉つけ麺￥８００にしました。ライス無料なのでライスも追加です。
つけ麺も普通の肉玉そばとほとんど同じく見えます。
具はすべて麺の容器のほうに入っていますので，つけ汁は汁だけです。
こちらのポットが渡されるので，自由にスープ割りできます。
つけ麺も美味しいと思います。ただ，普通盛だと量が少なく感じますので，ライスは必須かもしれません。最後は例によってつけ汁にライスをぶっこんで食べました。評価：★★★☆☆
11/7/18
メニューは大きく分けて３種類です。スタンダードな肉玉そば￥７００にしました。ライスも無料でしたので頼みました。
こちらに食べ方やトッピングのランクが書いてあります。
※クリックすると拡大します。
ラーメンはき濃い目の醤油味？具として焼肉風のたれで味付けされた肉や卵，メンマ，ネギ，なるとが入っています。卵を割って肉と混ぜて食べたり，ライスに乗せて食べたりします。どこかで食べた味だなと考えていたのですが，以前に食べた徳島ラーメン風だと思いました（実際は違うかもしれません）。最後に余ったライスをスープに投入しおじや風にして食べました。これはこれで美味しいのですが，スープまで完食してしまうのでカロリーや塩分の摂り過ぎな気もしてきます(;^ω^A。でも，全体的に美味しいラーメンだと思いました。評価：★★★★☆
時間：11:00～15:00 17:00～23:00
定休：無休
※駐車場は無いと思います。
