2011-01-06から1日間の記事一覧
マルちゃんこと東洋水産の商品「山岸一雄」監修 つけ麺専用中華麺が良い感じです。この麺は東池袋大勝軒の山岸氏監修のつけ麺専用の麺で，普通に作ると大勝軒風の麺が再現できるのですが，二郎麺の代用としても良い感じだと思いました。通常５分程度茹でるの…
マルちゃんこと東洋水産の商品「山岸一雄」監修 つけ麺専用中華麺が良い感じです。この麺は東池袋大勝軒の山岸氏監修のつけ麺専用の麺で，普通に作ると大勝軒風の麺が再現できるのですが，二郎麺の代用としても良い感じだと思いました。通常５分程度茹でるの…
