出張で白石市近辺に行ったので，やはり昼は地元の有名店で食べようと，中華亭本店に行きました。混んでいると思ったのですが，運良く並ばずにスムーズに席につけました。 注文は味噌タンメン大盛￥８５０で。ちなみに味噌タンメンは数人先で売り切れになって…

東京マラソン 2013の大会要項が発表され，合わせて公式HPも開設されました。 東京マラソン 2013 大会要項 開催日時は来年の２月２４日（日），募集人員はフルマラソンで３５，５００人となっています。申し込みは８月１日から８月３１日までですが，プレミア…

気仙沼に出張でしたので，途中栗原市金成経由で行く際に，お昼を中華料理清華で食べました。 おすすめのスタミナラーメン大盛￥９００にしました。スタミナラーメンは普通の醤油味のラーメンに味付けとんかつが入るかたちです。紅しょうがの塊が載るのも特徴…

徐州楼は職場の比較的近くなのですが，昼は混むため近くて遠い存在でした。しかしながら評判は良く聞くので，意を決して行ってみました。実は中学生くらいの時にも食べたことがあるので，かなり久しぶりになります。 前払い方式を事前にリサーチして参戦。ラ…

今日は本来休みにもかかわらず県南に出張でした。途中で地元で高評価のみそまる麺次郎に行きました。まさに昼時でしたが，店の外まで待っているお客さんがいました。 しばし待ったあと，多数ある味噌ラーメンの中から，「柴田玄米味噌ラーメン」￥７３０＋麺…

連載「人気グルメの解剖学 -錯覚の美食-」第１回 ラーメン二郎 | FOODLABO[フード・ラボ] by 柴田書店で，二郎のことが特集されています。３ページぐらいの読みもので，興味深く読ませて頂きました。 大学の先生が調べてくれた貴重なデータが紹介されていま…

通勤途中に少し前に出来たラーメン屋で，結構繁盛してそうな雰囲気で気になっていたの加樫家に，今日行ってみました。昼下がりでしたが，結構混んでいました。 メニューです。今日は旨トロ極盛（味噌）￥９００にしました。 特筆すべきはスープで，かなりド…