東池袋大勝軒が再開？

ラーメン

本年の３月に東池袋の大勝軒が閉店について取り上げましたが，

FujiSankei Business i.　総合／元祖「つけ麺」東池袋大勝軒、年明け再開…ファンの声に応え

を見ると，どうやら体制を変更して年明けに再開するようです。ラーメンは弟子が作り，旧店主だった山岸さんは監修する立場に就くそうです。

1/6　追記
1/5から再開しているようです。山岸　大勝軒